スペイン語圏の食べ物
個人的 mejor vino が決定
- tsutapino
- 2020年2月15日
- スペイン語圏の食べ物
数年前から個人的に、1000 円前後で買えるワインの研究をしていたのですが、ついに「これかな」というのが決まったので発表します。 スペイン語圏はチリのワイナリー、Cono Sur の Bicicleta (カベルネ) と ...
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ノエルの cena は relleno でキメたい
- tsutapino
- 2019年12月24日
- スペイン語圏の食べ物
先日、とある研究会後の懇親会にてほろ酔いで「クリパ」という単語を乱発していたところ（なんで乱発していたのかは忘れた）、イケイケ目の大学院生さんから「クリパ」ってもう死語ですよ、との指摘を受けた。結構重めのショックを受けた ...
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日本でも作れるスペイン語圏の料理 ① Chile con carne
- tsutapino
- 2019年12月18日
- スペイン語圏の食べ物
よく日本でも（手軽に）作れるスペイン語圏の料理はないか、と訊かれるのですが、結構色々あります。と答えています。基本的にシンプルなので、日本でも材料がそれなりに揃います。昨夜は Chile con carne を作りました ...
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